5月27日全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.75元/公斤 比昨天下降0.7%
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【5月27日全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.75元/公斤 比昨天下降0.7%】据农业农村部监测，5月27日“农产品批发价格200指数”为113.24，比昨天上升0.02个点，“菜篮子”产品批发价格指数为113.31，比昨天上升0.03个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.75元/公斤，比昨天下降0.7%；牛肉66.40元/公斤，比昨天下降0.5%；羊肉63.82元/公斤，比昨天下降0.1%；鸡蛋9.66元/公斤，比昨天下降0.7%；白条鸡17.04元/公斤，比昨天下降0.5%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.14元/公斤，比昨天上升0.7%；重点监测的6种水果平均价格为7.67元/公斤，比昨天下降2.2%。鲫鱼20.22元/公斤，与昨天持平；鲤鱼14.94元/公斤，比昨天下降0.6%；白鲢鱼10.57元/公斤，比昨天上升5.0%；大带鱼40.58元/公斤，比昨天下降2.5%。
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牧
92%
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国内最大生猪养殖企业，生猪收入占比97.3%。2025年报确认全年猪价"前高后低、震荡下行"。当前批发市场猪肉14.75元/公斤持续低位运行，直接压缩其养殖利润。近4日主力资金净流出3.12亿元，市场对利空已有反应。
温
90%
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国内第二大生猪养殖企业，猪肉类养殖收入占比62.1%，2024年出栏肉猪3018万头。猪价14.75元/公斤低位运行直接冲击其养猪业务利润。近4日主力资金净流出1.77亿元，资金面持续撤退。
东
87%
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生猪收入占比96.3%，内地供港活大猪优质供应商。2025年报显示生猪收入96.3%、利润98.2%。猪价14.75元/公斤低位直接侵蚀核心利润，2026年3月商品猪价格同比大幅下降。
双
85%
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中国最大肉类加工企业，包装肉制品收入39.6%+生鲜冻品49.2%。2025年报明确指出：下行周期成本下降快于产品降价，价差扩大利润改善。猪价14.75元/公斤低位有利降低采购成本，肉制品业务利润占比81.5%。近4日资金面中性。
唐
72%
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饲料收入占60%（贡献99.3%利润），牲猪收入占34.3%（利润-8.9%已亏损）。猪价低位使牲猪业务继续承压，2026年1-3月生猪销售收入同比下降20.13%。饲料利润可部分对冲。
金
68%
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猪用饲料收入占60.1%，生猪收入占32.2%。2026年3月商品猪均价10.21元/公斤，养殖业务利润贡献-13.9%（亏损），饲料利润110.1%为主要利润来源。猪价低位间接影响养殖补栏和饲料销售。
光
65%
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猪肉制品收入占15.4%，生猪养殖占6.8%（利润-6.5%已亏损）。2025年报描述行业"供应过剩、价格低迷"。猪价低位利好其肉制品加工成本，但养殖板块继续承压，整体影响有限。