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美国食品价格飙升 战争和厄尔尼诺现象将雪上加霜

大农业 农业种植 食品
【美国食品价格飙升 战争和厄尔尼诺现象将雪上加霜】美国人在加油站面对汽油价格飙升之际,也在杂货店面临又一波通胀。包括恶劣天气、关税以及牛群数量减少在内的一系列因素,已经在推动食品杂货价格以高于平均水平的速度上涨。4月份,食品杂货价格创下近四年来最大涨幅。经济学家表示,伊朗战争以及潜在的厄尔尼诺气候现象所带来的影响,只会令这种压力进一步加剧,并延续至2027年。

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公司2025年报直接分析全球牛群存栏下滑(南美干旱、饲料成本上升)导致全球牛肉价格上涨;中国自2026年起对原产于美国等5国的进口牛肉实施保障措施(配额外加征关税),进一步推动国内牛肉价格走强。光明肉业牛羊肉收入占比58.9%、海外收入49%,旗下新西兰银蕨是最大新西兰红肉供应商,直接受益于美国牛肉短缺引发的全球肉价上涨。
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中国最大肉类加工企业,生鲜冻品收入占比49.2%、包装肉制品39.6%。美国牛肉短缺导致全球肉蛋白价格重估,猪肉作为牛肉的直接替代品需求提升;中国牛肉进口保障措施(配额+55%配额外关税)加速猪肉替代,双汇作为猪产业链龙头,屠宰+深加工一体化受益于肉价上涨周期。近5日资金面中性。
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公司2025年报明确讨论美国通胀对海产品价格影响,引用USDA以8,420万美元采购约1.6万吨阿拉斯加狭鳕用于食品援助,料将减少对欧盟供应、推高狭鳕价格。美国食品涨价背景下狭鳕因性价比高成为餐饮主力原料。佳沃主营狭鳕及北极甜虾加工,85.5%收入来自海外,直接受美国食品价格传导影响。
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中国最大生猪养殖企业,生猪收入占比97.3%。美国牛群减少+牛肉价格飙升推动全球肉蛋白替代效应,猪肉作为最大众化的替代蛋白直接受益。中国对进口牛肉征收55%配额外关税将进一步推升国产肉价,牧原龙头地位使其充分受益于猪价上行周期。近5日主力净流出4.68亿元,资金面短期承压但基本面逻辑清晰。
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中国最大的商品粮生产基地,土地承包收入占比71.7%。厄尔尼诺现象叠加美国食品价格飙升将推升全球粮食价格,公司拥有三江平原黑土带优质耕地资源,全球粮价上涨直接提升其土地承包费和粮食销售价格。近5日主力净流入3,783万元,资金面显现关注。
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国内最大畜禽养殖企业之一,猪肉类养殖收入62.1%、肉鸡类33.6%。美国牛肉短缺+中国对进口牛肉加征关税使猪肉及禽肉替代效应显著,温氏作为猪鸡双主业龙头,产品矩阵覆盖多元蛋白需求,在肉价上涨周期中弹性突出。
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中国最大白羽肉鸡全产业链企业,麦当劳中国唯一本土鸡肉供应商。鸡肉收入52%、肉制品42.6%。其2025年报指出白羽鸡肉是最具性价比的优质蛋白,2025年中国鸡肉贸易实现净进口转净出口。美国牛肉涨价加速消费者转向鸡肉,圣农作为行业龙头直接受益。
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国内最大食糖生产和贸易企业,食糖贸易收入占比91.7%。厄尔尼诺气候现象通常导致巴西、印度、泰国等主产国甘蔗单产下降,历史规律下全球糖价大幅上涨(2015-16年厄尔尼诺期间糖价涨幅超50%)。中粮糖业作为央企龙头将充分受益全球糖价上涨周期。
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饲料收入71.1%、猪产业26.7%,国际化程度高(海外收入20.9%)。全球粮价上涨利好其饲料业务定价能力,同时生猪养殖作为牛肉替代品受益于肉蛋白替代逻辑。公司海外饲料业务覆盖东南亚等地区,厄尔尼诺推升全球农产品价格对其综合利好。
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国内白羽肉鸡祖代种鸡龙头,鸡收入占比77.5%。其2025年报指出白羽鸡肉凭借性价比优势消费量稳步提升,且中国鸡肉贸易实现净进口向净出口跨越。美国牛肉价格飙升加速鸡肉消费替代,益生作为上游种源龙头率先受益于下游补栏需求增加。
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新疆畜牧企业,主营牛品种改良和肉牛养殖(活畜39.1%、肉类32.4%)。公司2025年报直接引用中国对进口牛肉实施保障措施(配额外55%关税),指出国内牛肉供需缺口持续扩大。美国牛群减少+中国对美牛肉关税壁垒,使天山作为国内肉牛养殖企业直接受益。
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饲料收入63.5%、种业5.2%、生猪22.6%。全球粮价上涨推动饲料产品定价能力提升;公司转基因大豆获欧盟进口许可,种子业务受益于全球粮食安全关注度提升和种植面积扩大。其大豆种子已获中国和欧盟进口许可,具备全球竞争力。
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国内最大种业企业(玉米种子59.5%、水稻种子23.3%),全球种业前八。厄尔尼诺带来的极端天气将凸显优质种子在保障粮食安全中的核心价值,全球粮价上涨推动农民种植积极性,提升种子需求。公司47.6%收入来自海外(含巴西市场),受益全球农产品景气周期。
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对虾和罗非鱼全产业链企业,水产品收入97.7%,海外收入48.7%。美国食品价格飙升推动消费者转向性价比更高的水产品蛋白,国联水产作为中国对虾出口龙头,其美国子公司S.S.C.INC直接对接美国市场,受益于美国替代蛋白需求增长。
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白羽肉鸡行业首家上市公司,雏鸡收入40.7%、鸡肉制品51.8%。鸡肉作为牛肉最直接的平价替代蛋白(成本优势显著),美国牛肉涨价带动全球肉蛋白消费结构向禽类倾斜,民和股份的雏鸡和鸡肉制品需求有望提升。
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主营大米及粮油食品加工销售。厄尔尼诺极端天气影响全球水稻主产区(东南亚、南亚),可能推升国际大米价格。美国食品价格通胀背景下,全球谷物供应趋紧预期增强,金健米业作为A股大米加工龙头,受益于粮价上涨周期。