【味之素将从10月1日起上调部分冷冻食品价格】据报道，受原材料和燃料成本上涨影响，味之素将把部分冷冻食品的价格上调5%至8%。新价格适用于10月1日起发货的产品。
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上
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公司与日本味之素合资设立"上海味之素氨基酸有限公司"，2025年报显示该联营企业期末余额约1.29亿元（128,805,940元），构成直接股权纽带。味之素因原材料和燃料成本上涨而提价，反映其全球经营成本压力，将传导至合资公司的氨基酸业务经营。
梅
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公司公告明确"与日本味之素为长期合作伙伴，在味精生产技术上有多项合作共识"。2025年11月味之素向广东高院提起专利侵权诉讼（索赔1.3亿元），案件尚在审理。2025年7月公司完成收购味之素之外日本最大氨基酸企协和发酵。味之素因成本上涨提价，同为全球氨基酸龙头的梅花生物面临相同成本环境。
华
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2025年年报及历次持续督导报告均明确将日本味之素株式会社列为"系公司客户"，与巴斯夫、诺力昂等世界500强并列，并称"保持着长期的合作关系"。公司主营氨基酸产品（收入占比71.9%），味之素作为全球最大氨基酸供应商之一提价，反映氨基酸产业链成本传导，影响双方供应关系。
莲
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2025年报明确提出"对标国际行业龙头味之素"，深入学习其核心技术与赛道拓展经验；在半导体材料领域借鉴味之素从调味品跨界半导体材料的创新发展经验，与浙江大学合作研发电子绝缘积层胶膜。公司味精收入占比66.4%，与味之素在调味品主业上构成对标竞争关系。