7月31日全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.83元/公斤 比昨天下降0.8%
【7月31日全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.83元/公斤 比昨天下降0.8%】据农业农村部监测，7月31日“农产品批发价格200指数”为113.61，比昨天下降0.30个点，“菜篮子”产品批发价格指数为113.77，比昨天下降0.36个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.83元/公斤，比昨天下降0.8%；牛肉67.14元/公斤，比昨天下降0.3%；羊肉64.92元/公斤，与昨天持平；鸡蛋9.93元/公斤，比昨天下降1.6%；白条鸡17.13元/公斤，比昨天上升0.2%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.39元/公斤，比昨天下降1.1%；重点监测的6种水果平均价格为6.76元/公斤，比昨天下降1.9%。鲫鱼20.00元/公斤，比昨天下降0.9%；鲤鱼14.27元/公斤，比昨天下降3.0%；白鲢鱼10.09元/公斤，比昨天下降0.2%；大带鱼39.84元/公斤，比昨天下降5.4%。
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2025年报生猪收入占比97.3%、利润占比94.4%，猪价是其盈利唯一决定变量；中邮证券2026-04-28研报指出2026Q1生猪价一度跌破10元/公斤致公司亏损，完全成本约11.6元/kg。7月31日猪肉批发价15.83元/公斤环比再降0.8%，折算生猪价仍处成本线附近，价格弱势直接压制养殖盈利。
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2025年报生猪收入占比92%，纯生猪养殖标的；西部证券2026-04-26及申万宏源2026-04-27研报均点评猪价低迷拖累业绩，26Q1生猪加权销售均价11.24元/kg。7月末猪肉批发价仍处低位续跌，行业性低猪价压力直接传导至其盈利。
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