国务院食安办等三部门部署开展中小学幼儿园食品安全主体责任监督检查
国务院食安办、教育部、市场监管总局近日联合印发《中小学、幼儿园落实食品安全主体责任监督检查工作方案》，覆盖中小学、幼儿园食堂、承包经营企业及校外供餐单位，并明确对涉及的大宗食材供应商进行检查。检查聚焦校长负责制落实、陪餐制度、食品安全总监和安全员配备履职，以及食品原料控制、加工过程控制等。方案要求积极运用"互联网+AI监管"等手段，对违法违规行为加大惩处力度，临近"315"发布显示监管力度加强。
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